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Newport（ニューポート）つぶれないパスタフォーク 3本刃ブラックサテン｜燕三条製

¥2,420

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【メイド・イン・ツバメ認定】
独自開発！お皿を傷つけない扇状に広がる刃先で、様々な太さのパスタを潰さず巻けるカトラリー

◆「Pasta fork」について
通常フォークは4本刃ですが、独自開発のパスタフォークは3本刃。1本減ることで巻きすぎてしまうことも、スプーンを使う必要もなくなり、巻きが丁度いいので大きく口を開ける必要もなく、口の小さな日本人が食べやすい設計。刃先が外に広がることでつかめる麺も様々。名前はパスタフォークですが、POPUPではお客様から蕎麦やうどんも巻き取りやすいとお声もいただきます。

◆デザインの特徴
①【フォーク一本の食文化にならう】
パスタの本場イタリアで、フォーク一本で食を楽しむ文化に学びました。スプーンに頼らず、誰もがスマートに味わえるかたちへ。巻き過ぎて口が大きく開く、ほどけてソースが飛ぶ、ペンネが刺さりにくい、音が気になって気を遣う―そんな小さなつまずきを減らすため、扇形の三本刃を独自に設計しました。

②【点でふれる、点でまわる】
中央の一本だけ長く伸びた刃が、面に“ 点” で触れます。爪楊枝のように食材を逃さずとらえ、コマのように回せて無理なく巻き取り、器を傷つけにくく金属音も抑えます。幅が広がるヘッドが細麺から太麺まで密着、刃の間の小さな凹凸がすべりを抑えて、口元までほどけにくい使い心地です。

③【迷わず、確実に、巻き取る】
ハンドルは、指先が迷わず手元がぶれにくい、安心して使えるニューポートシリーズを採用。つまむ位置を自然と導くくびれと、回転を安定させるふくらみが、器に対してまっすぐ立てて扱いやすく、少ない力でもスムーズに巻き取れます。

Pastaforkは、麺を食べる、その感覚が変わるフォーク。三本刃の扇形が、麺をつぶさず、ほどかず、自然に巻き取ります。口に運ぶまでの動きが整い、ひと口の印象が変わります。パスタはもちろん、うどんや焼きそばなど、麺料理全般に対応。麺を、最後まで心地よく味わえたとき、思わず誰かに「これ、一度使ってみて」と伝えたくなる一本です。

100年以上、様々なかたちのフォークを作り続けてきたわたしたちが提案する究極の一本をぜひお試しください。

◆酸化発色とは
ブラックサテンの黒は、塗料ではなく、ステンレスの表面にはもともとごく薄い酸化皮膜があります。その膜に加工をするのが「酸化発色」。これは、ステンレスがもともと持つ皮膜の厚みをコントロールして生まれる色です。そのため、光の当たり方、素材や条件のわずかな差が色味にあらわれやすく、それによって、グレー寄りに見えたり、赤みや青みを帯びた黒に見えたりと、一本一本で少しずつ表情が変わります。

その揺らぎは、わたしたち燕物産の厳しい検品を通り抜けた「個体差」であり、「世界にひとつだけのブラック」として手にしていただけるものです。イメージ写真とのわずかな違いも含めて、自分だけの一本として永く可愛がっていただけたらうれしいです。

◆商品サイズ：パスタフォーク188mm｜40g
◆食洗器対応可
（ステンレス本来の酸化膜の加工のため、剥げる心配がなく、食洗機対応しています。）
◆素材・材質：18-8ステンレス
◆仕上げ：酸化発色
※イメージ画像は参考です。酸化発色の特性上、個体差がございますので予めご了承ください。
◆メイド・イン・ツバメ認定（登録第2025-0066号）

■わたしたちのものづくりについて
新潟県燕市は金属洋食器の産地として発展してきた地域であり、燕物産はそこで培われた技術を受け継ぎながらカトラリーを製造しています。職人の手で一つひとつ磨き上げることで、持ったときのなめらかな手触りと、美しいミラーの輝きを実現しています。毎日の食卓から特別な日のテーブルコーディネートまで、安心してお使いいただける品質を大切にしています。